俺たち、私たちがベテランの底力を見せてやる!! 本気を見せてやる!!
フクヤ ベテランメンバーご紹介!!! 店長編 40代〜50代
そのお店を総監督店長。
お店の売場作りから雰囲気作り、そしてお客様とのやりとり店長がすべてを左右すると言っても過言ではありません。それぞれの店長の得意分野を活かし、また各従業員の相談役、道しるべを照らすリーダー。それが店長。お客様が喜んで頂けるお店作りを日々研究しています。
宮村店 店長 谷川 正樹さん
現在取り組んでいることは地元の商品を大事にすることです。元気クラブ倶楽部の近隣の農家さんの野菜や養老地区のカントリーフレンズさんの加工品、世屋地区のはなうたさんの佃煮、また惣菜売場では伊根のへしこを使ったコロッケや養老のあかもくを使ったコロッケも販売しています。
  このあとももっともっと地元の食材を使ったジャムや加工品など販売して行きたいと思っています。もちろんスーパーマーケットとしてのいきいきとした生鮮食品や毎日の食事の材料もしっかりと品揃えして、安全・安心もそえて売り込んでいきます。
      
西舞鶴店 店長 池部 豊樹さん
1、地産、地消の取組 季節のこだわりの売場作り。
舞鶴で採れた新鮮な野菜、魚、地元の美味しい商品の販売入口入ったところに地元舞鶴の生産者コーナーや朝市場より当社バイヤーが仕入れた舞鶴産の野菜を販売しております。その時期に採れた旬の商品を数多くあり人気のコーナーです。
お魚コーナーにおきましては地元舞鶴で水あげされた新鮮なお魚がお昼ごろに入荷いたします。調理無料サービスまたその日に採れたお魚で自家製干物 フライ用のパン粉付けなどもご用意致してます。新鮮なお魚で作っておりますので美味しさが違います。お肉コーナーでは当社おすすめの720牛、霜降牛、石田豚、国産鶏肉の販売を行っております。他店に負けない丁寧な商品化を気を付けております当店の人気商品です。惣菜コーナーにおきましても手作り弁当、丼をはじめ、夕方作り立てお惣菜をご用意しております。その他、季節のコーナー展開を行いお客様に楽しんでいただけるお店作りをしております。
2、接客の取組
ご来店のお客様が満足していただける接客を店長はじめ全従業員で努力しております。ご来店されるお客様も他のスーパーマーケットよりもご年配のお客様や小さなお子様連れのお客様がいらっしゃいますのでお買い物のサポートができるように気を付けています。お探しの商品、取りにくい商品などありましたらお気軽にお近くの従業員にお声掛けください。
3、毎週日曜日 朝9時から12時までスペシャル朝市開催
新鮮お野菜の店頭販売、店頭焼きたての商品、新鮮お魚の販売、切立て対面販売そのほかにも朝市のみのお買い得企画を盛りだくさんご用意しております。是非日曜日のお買い物はご家族でフクヤ西舞鶴店の朝市をご利用ください。
4、今後の取組
今後の西舞鶴店の取組といたしまして、お買い物に来られるお客様の多くの方がメニューを決められずに来られています。 そんなお客様の為にメニューのサポートができるコーナーや他社にはないフクヤ風の気軽に声のかけられるコーナーを作っていきます!